Технология термоформинга больше всего подходит для упаковки мясных продуктов с применением различных типов упаковки (скин-упаковки, термоусадки, вакуум-газ). Упаковка мяса на термоформере происходит так: из пленки в рулонах формуются лотки, куда автоматически или вручную укладываются продукты, затем происходит вакуумирование и при необходимости заполнение лотка специальным газом, который сохраняет цвет мяса и продлевает срок его годности. После этого лоток запаивается верхней защитной пленкой. Материалы для термоформовки обладают барьерными свойствами. Тип нижней и верхней пленок (мягкая, или жесткая) определяется типом используемой технологии. С термоформовочными машинами могут быть синхронизированы слайсеры, измерительные системы, принтеры, этикетировочные машины.
