Современные
упаковочные решения

Полуавтоматическая машина для порционной резки сыра ALPMA CUT Basic

Запросить смету

 

■         Рама машины изготовлен из нержавеющей стали. Консольная конструкция.

■         Все части машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, предназначенных к применению в пищевой промышленности.

■         Многоосный контроль с помощью встроенного программного обеспечения.

■         Панель управления с цветным сенсорным экраном. Цифровая информационная система DAISY для полного функционального контроля и диагностики неисправностей.

■         Управление посредством программируемого логического контроллера. Возможность ввода и хранения до 80 программ нарезки.

■         Толкатель с устройством переворачивания для позиционирования брусков сыра по отношению к ножу. Возможность работы в режиме с / без функции переворачивания.

- Устройство переворачивания на ноже. Используется для отделения порций от ножа и их переворачивания с выставлением порций для последующей разгрузки.

■         Боковая упорная пластина с ручной регулировкой.

■         Пневматическое устройство нижнего удерживания с автоматической регулировкой в зависимости от высоты продукта.

■         Скребок на ноже.

■         Диапазоны размеров сырного бруска:

- длина 180-640 мм;

- ширина 70-180 мм;

- высота 50-170 мм.

■         Шаг нарезки 5-120 мм.

■         Остаточный размер порции 25 мм.

■         Возможность легкой разборки рабочего узла без использования инструмента с целью последующей чистки и обслуживания.

■         Интегрированное устройство измерения длины дает информацию для следующих программ резки:

            - безотходная порционная нарезка с переменной шириной резки;

            - фиксированная порционная нарезка с количеством порций в зависимости от длины бруска сыра.

■         Возможность порционной нарезки с заданным весом:

            - статические весы, макс. вес бруска 20 кг;

            - программное обеспечение для обработки веса брусков.

■         Контурное сканирование ширины и высоты поперечного сечения бруска посредством датчиков.

■         Номинальная производительность до 100 ударов ножа/мин.

■         Выходной ленточный конвейер с фотодатчиком определения накопления продукта.

■         Подвод сжатого воздуха 6-8 бар, расход 1-4 Нл/ч.

■         Класс защиты IP55.

■         Электроподключение 380В, 50Гц, 3 фазы+ноль+земля, 7,5 кВт.

■         Машина соответствует европейским нормам безопасности (CE) и гигиеническим требованиям.

 



Запросить смету

Название компании
Контактное лицо
Контактный телефон
E-mail
Продукт
Дозировка
Требуемая производительность
Комментарий
Страница отправки
* — поля обязательные к заполнению
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*


Чем подробнее Вы заполните заявку - тем более точным будет расчет стоимости оборудования